慢炖锅印度鸡炖| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 2磅无皮，无骨鸡大腿，切成1英寸的碎片
• ½杯洋葱，切碎（1中）
• 3瓣大蒜，切碎
• 5茶匙咖喱粉
• 2茶匙磨姜
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉和/或辣椒粉
• 2 15盎司可以鹰嘴豆（鹰嘴豆），冲洗和排水
• 2 14.5盎司可以切西红柿，不排水
• 1杯鸡汤
• 1月桂叶
• 2汤匙酸橙汁
• 1 9盎司包装新鲜菠菜（可选）
• 4杯热米饭（可选）

路线

• 步骤1

  将一个6夸脱的慢炖锅与一次性慢炖锅衬里排成一行。 带有烹饪喷雾的轻微涂层衬里; 将电磁炉放在一边。 将鸡肉，洋葱和大蒜加入慢炖锅中。 加入咖喱粉，生姜，盐和胡椒粉; 折腾上衣。 搅拌豆类，西红柿，肉汤和月桂叶。 在低热设置下盖上盖子并烹饪8至10小时，或在高温设置下盖上4至5小时。

• 第2步

  将酸橙汁搅拌成鸡肉混合物。 如果需要，在菠菜中搅拌; 静置2到3分钟或直到菠菜开始枯萎。 如果需要，可以在碗里加入热米饭。

营养成分

每份：295卡路里，（1克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），94毫克胆固醇，867毫克钠，32克碳水化合物，7克纤维，9克糖，29克蛋白质。