配料 1磅无骨牛肉夹头，切成1/2英寸的立方体 2 14.5盎司可以将番茄切成罗勒，大蒜和牛至（不排水） 2 14盎司可以牛肉汤 1 15盎司可以cannellini豆，冲洗和排水 1 15盎司可以红芸豆，冲洗和排干 1杯切成薄片的胡萝卜（2个中等） ¼茶匙盐 ¼茶匙黑胡椒粉 1杯干蝴蝶结面食 1个中等黄色西葫芦，纵向减半并切成薄片 盐和新鲜胡椒粉 磨碎的帕玛森芝士（可选） 路线 步骤1 在5至5-1 / 2夸脱的慢炖锅; 结合牛肉，不排水西红柿，肉汤，cannellini豆，芸豆，胡萝卜，盐和胡椒。 在低热设置下盖上盖子并煮8到9小时，或在高热设置下盖4到4-1 / 2小时。 将面食和南瓜加入炊具（如果使用低热设置，则转为高热设置）。 盖上盖子再煮30到45分钟，或者直到面食变软。 用盐和胡椒调味。 顶部配巴马干酪。 做8份。 营养成分每份：220卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），25毫克胆固醇，1266毫克钠，30克碳水化合物，7克纤维，7克糖，23克蛋白质。
