配料 ⅓杯梅子酱或酸甜酱 ¼杯水 3汤匙海鲜酱 1½茶匙芝麻(如果需要,可以烤) 1瓣大蒜,切碎 1茶匙磨碎的新鲜生姜或1/4茶匙生姜 ¼ - 0.5茶匙东方辣椒酱或几个破折瓶装辣椒酱 6个小的无皮,无骨鸡胸肉和/或大腿(总共约1-1 / 2磅) 路线 步骤1 对于酱汁,在一个小平底锅中加入除鸡肉以外的所有成分。 用中火煮沸,经常搅拌; 减少热量。 煨,盖了3分钟。 搁置。 第2步 冲洗鸡肉; 拍干。 在未经覆盖的烤架上轻轻涂上烤鸡,直接用中火加热12到15分钟,或者直到变软并且不再变成粉红色,转动一次并在烧烤的最后5分钟内用酱汁刷一次或两次。 第3步 在一个小平底锅里加热剩下的酱汁直到起泡; 通过鸡肉。 做6份。 营养成分每份:166卡路里,(1克饱和脂肪,59毫克胆固醇,216毫克钠,9克碳水化合物,0克纤维,22克蛋白质。