烤虾沙拉配炒锅| 更好的家园和花园

配料

• 2汤匙花生油或植物油
• 1汤匙烤芝麻油
• 1汤匙蒜末
• 1½茶匙亚洲辣椒酱（如Sriracha酱）
• 1茶匙酱油
• ½茶匙蜂蜜
• 半茶匙盐
• 1汤匙切碎的新鲜生姜
• ¼杯椰奶
• 1磅大虾，去皮，去皮，拍干
• 1头黄油生菜，掰成叶子
• ¼杯julienned萝卜
• 1个鳄梨，粗切碎
• 2汤匙米醋
• ¼杯切碎的开心果

路线

• 步骤1

  对于敷料，在一个螺旋盖罐中结合1汤匙。 花生油，芝麻油，1/2茶匙。 大蒜，辣椒酱，酱油，蜂蜜和1/4茶匙。 盐 盖好并摇匀以便结合。 搁置。

• 第2步

  在高温下加热14英寸平底炒锅或12英寸不锈钢煎锅，直到水珠在接触后2秒钟内蒸发。 旋转1汤匙。 花生油。 加入生姜和剩余的大蒜; 炒10秒或直到香。 将生姜混合物推到锅的两侧。 将虾加入锅中心; 在一层蔓延。 烹饪，不受干扰，1分钟，直到虾开始变成灼热。 炒1分钟或直到虾开始变成粉红色。 添加剩余的1/4茶匙。 盐。 在锅的两侧旋转椰奶。 再搅拌1至2分钟，直到虾不透明，大部分液体蒸发。

• 第3步

  为生，层生菜叶，萝卜和鳄梨; 顶有虾。 在热锅中加入调料; 加热30秒。 毛毛雨敷在沙拉上。 用米醋飞溅。 撒上切碎的开心果。

营养成分

每份：366卡路里，（6克饱和脂肪，6克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），172毫克胆固醇，579毫克钠，11克碳水化合物，4克纤维，3克糖，27克蛋白质。