三文鱼配新鲜菠萝莎莎| 更好的家园和花园

配料

• 2杯切碎的新鲜菠萝
• ½杯切碎的红甜椒
• ¼杯切碎的红洋葱
• 3汤匙酸橙汁
• 1汤匙新鲜的香菜或韭菜
• 1汤匙蜂蜜
• 1个小的新鲜墨西哥胡椒，种子和切碎
• 1磅新鲜去皮三文鱼片，1英寸厚
• ¼茶匙碎小茴香

路线

莎莎：

• 步骤1

  对于莎莎酱，在一个中型碗中加入菠萝，甜椒，洋葱，2汤匙酸橙汁，香菜，蜂蜜和墨西哥辣椒。 覆盖并冷藏长达2小时。

鱼：

• 步骤1

  轻轻涂抹室内电烤架的架子或用烹饪喷雾轻轻涂抹。 预热烤架。 冲洗鱼; 用纸巾拍干。 切成4份份量。 用剩余的酸橙汁刷两面鱼，撒上小茴香。

• 第2步

  将鱼放在烤架上，夹在任何薄边缘下面。 如果使用带盖的烤架，请关上盖子。 用叉子测试时，烤肉很容易剥落。 （对于带盖的烤架，需要4至6分钟。对于未覆盖的烤架，允许8至12分钟，在烤制过程中轻轻转动一次。）用莎莎酱喂鱼。 做4份。

营养成分

每份：170卡路里，（1克饱和脂肪，20毫克胆固醇，70毫克钠，17克碳水化合物，1克纤维，17克蛋白质。