三文鱼意大利面沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 1杯开瓶器通心粉或中壳通心粉
• 1½杯西兰花flowerets
• 4盎司Gruyère或瑞士奶酪，切成薄，一口大小的条状
• ¼杯切萝卜
• ⅔杯蛋黄酱或沙拉酱
• 1汤匙剪新鲜罗勒或1茶匙干罗勒，压碎
• 2茶匙白葡萄酒伍斯特郡酱
• ⅛茶匙大蒜盐
• 1 - 2汤匙牛奶
• 1 15.5盎司可以鲑鱼，冷藏
• 生菜

路线

• 步骤1

  在一个大锅里煮意大利面，在沸腾的盐水中煮9分钟。 加西兰花; 回到沸腾。 煮约4分钟或直到意大利面和西兰花嫩。 排出面食和西兰花。 用冷水冲洗。 再次排水。

• 第2步

  在一个大型搅拌碗中，将意大利面，西兰花，奶酪和萝卜混合在一起。

• 第3步

  为了换药，在一个小搅拌碗中搅拌蛋黄酱或沙拉酱，罗勒，白葡萄酒伍斯特郡酱，大蒜盐和足够的牛奶，以达到所需的稠度。 倒入意大利面混合物。 轻轻地混合。 盖上盖子并冷藏4到24小时。

• 第4步

  在服用之前，如有必要，将少许额外的牛奶搅拌到面食混合物中以滋润。 排出和剥落鲑鱼，丢弃皮肤和骨头。 将三文鱼折成沙拉混合物。

• 第5步

  将鲑鱼混合物分成四个莴苣排列的沙拉盘。 如果需要，可以用菠萝鼠尾草装饰。 做4份。

营养成分

每份：641卡路里，（12克饱和脂肪，101毫克胆固醇，999毫克钠，19克碳水化合物，36克蛋白质。