桃红葡萄酒果冻与粉红胡椒| 更好的家园和花园

配料

• 3½杯桃红葡萄酒
• ½杯柠檬汁
• 1 1.75盎司包装常规粉状水果果胶或6汤匙经典粉状水果果胶
• 4½杯糖
• ¼杯粉红胡椒粉，轻轻碾碎

路线

• 步骤1

  在一个5夸脱的重锅中加入葡萄酒，柠檬汁和果胶。 将混合物充分煮沸，不断搅拌。 加入糖和胡椒粉。 回到完全滚动煮沸，不断搅拌。 煮1分钟，不断搅拌。 从热量中移除。 用金属勺快速撇去泡沫。

• 第2步

  钢包热的果冻放入热消毒的半品脱罐装罐中，留下1/4英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子和螺旋带。

• 第3步

  在沸水罐中加工罐装5分钟（当水恢复沸腾时开始计时）。 从罐头中取出罐子; 在电线架上冷却，每隔30分钟转动和倾斜罐子，将胡椒粉均匀地分布在整个果冻中。 制作6品脱半品脱。

营养成分

每份：43卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，1毫克钠，10克碳水化合物，0克纤维，10克糖，0克蛋白质。