棕色黄油烤芝麻| 更好的家园和花园

配料

• 2盎司focaccia或ciabatta面包，切成方块
• ¼杯特级初榨橄榄油
• 1汤匙磨碎的帕玛森芝士
• 1汤匙意大利切成薄片
• 1个大的南瓜（约1 1/2磅），纵向减半，种子和切片
• 洁净盐和新鲜黑胡椒粉
• 2头比利时莴苣，纵向减半
• 1小头菊苣，切成六分之一
• 3汤匙无盐黄油
• 1汤匙柠檬汁
• ¼杯排水刺山柑
• 2汤匙切碎的意大利欧芹

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至450°F。 在一个浅的烤盘里，用1汤匙油扔面包块。 传播到均匀的层。 烘烤8分钟或烘烤，搅拌一次。 撒上巴马干酪和切碎的欧芹; 折腾上衣。 转移到一块铝箔冷却。

• 第2步

  在浅烤盘中，将壁球放在均匀的层中; 毛毛雨含2汤匙油。 用盐和胡椒调味。 烤20分钟。 添加莴苣，菊苣和1汤匙油，然后涂上油。 加入盐和胡椒调味。 再烤10分钟或直到蔬菜变嫩和变成褐色。

• 第3步

  同时，在一个小平底锅中加热黄油，中低火，直到变成褐色。 从热量中移除。 加入柠檬汁和酸豆。

• 第4步

  将蔬菜混合物放在盘子上。 淋上黄油混合物，撒上油煎面包块和2汤匙欧芹。

营养成分

每份：194卡路里，（5克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），16毫克胆固醇，358毫克钠，11克碳水化合物，3克纤维，3克糖，4克蛋白质。