用大黄酱烤火鸡胸肉| 更好的家园和花园

配料

• 2杯切碎的大黄
• 3汤匙糖
• 2汤匙水
• 1汤匙橙利口酒或解冻冷冻橙汁浓缩汁
• ½茶匙精细切碎的橙皮
• 1 2.5磅新鲜骨头火鸡胸部一半，去除皮肤

路线

• 步骤1

  将大黄，糖，水，橙利口酒或解冻的冷冻橙汁浓缩物和橙皮放入中型平底锅中。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，煮约5分钟或直到大黄嫩。 从热量中移除; 冷静。

• 第2步

  把火鸡放在浅烤盘的架子上。 在火鸡上撒1/4杯酱。 在375华氏度的烤箱中烤40分钟。 在火鸡上涂1/4杯以上的酱汁。 将肉类温度计插入火鸡胸部的最厚部分，不要接触骨头。 继续烤约35分钟或直到温度计记录165华氏度。让火鸡站立，盖上盖子，然后切片10分钟。 同时，重新加热剩余的酱汁，搭配火鸡。 做6到8份。

营养成分

每份：189卡路里，（1克饱和脂肪，66毫克胆固醇，63毫克钠，9克碳水化合物，1克纤维，29克蛋白质。