鲁本早餐三明治| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 8个鸡蛋
• ½杯牛奶
• ⅛茶匙盐
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 8个英式松饼，分开和烤制，或一个16.3盎司包装（8）冷藏大型南方式饼干，根据包装方向和分开烘烤
• ½杯瓶装千岛沙拉酱
• ½杯酸菜，沥干并挤干
• 8盎司切成薄片的煮熟的腌牛肉或熏牛肉
• 8盎司瑞士奶酪，切成薄片

路线

前一天：

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 用烹饪喷雾涂抹13x9x2英寸的烤盘; 搁置。 在一个大碗里搅拌鸡蛋，牛奶，盐和胡椒，直到合并。 倒入准备好的烤盘。 烘烤约10分钟或直到鸡蛋混合物凝固。 从烤箱中取出并稍微冷却。 切成八个矩形。

• 第2步

  要组装三明治，用沙拉酱涂抹松饼的两侧。 将鸡蛋长方形放在松饼的下半部分，折叠以适合。 顶部有酸菜; 加入腌牛肉和奶酪。 更换上半部分的松饼。 用厚箔包裹每个三明治并冷藏过夜。

尾门日：

• 步骤1

  将铝箔包裹的三明治放入带有冰袋的隔热冷却器中。

• 第2步

  在尾随场地，准备烤架（带盖）。 对于木炭烧烤，在烤架边缘安排中热煤。 在烤架中心上方测试中等热量。 将铝箔包裹的三明治放在烤架中心的烤架上。 盖上盖子并加热15至20分钟或直至加热，在烤制过程中转一半。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。如上所述，调整间接烹饪和加热。）

必备设备：

带冰袋的绝缘冷却器现场烤架（带盖）

营养成分

每份：423卡路里，（9克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），261毫克胆固醇，1048毫克钠，32克碳水化合物，2克纤维，6克糖，25克蛋白质。