配料 4½杯圆形红土豆，去皮切碎（1 1/2磅） 1½磅甜菜，去皮切碎 从熟食店（约3/4英寸厚的块）煮熟的牛肉炖牛肉12盎司，切碎 1杯切碎的洋葱（1大） ¼杯减钠牛肉汤或减钠鸡汤 2汤匙辣棕芥末 2汤匙黄油，融化 1汤匙蜂蜜 1汤匙苹果醋 ¼茶匙盐 ½茶匙瓶装辣椒酱 ¼茶匙黑胡椒粉 路线 步骤1 在3 1/2或4夸脱的慢炖锅中，将土豆，甜菜，咸牛肉，洋葱，肉汤，芥末，黄油，蜂蜜，醋，盐，辣椒酱和胡椒混合在一起。 第2步 在低热设置下盖上盖子并烹饪6到7小时，或在高热设置下盖3到3个半小时。 在上桌前搅拌。 营养成分每份：257卡路里，（3克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），35毫克胆固醇，908毫克钠，39克碳水化合物，6克纤维，13克糖，15克蛋白质。
