红豆，奶酪和三重砂锅| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1 8盎司纸箱酸奶油
• 2汤匙通用面粉
• 1½杯切碎蒙特里杰克奶酪（6盎司）
• 2个4盎司的罐头切成绿色的辣椒，排干
• 1杯切碎的洋葱（1大）
• 1个新鲜的墨西哥辣椒，种子和切碎的*
• 在阿斗波酱中切碎的1汤匙切碎的辣椒辣椒
• ½茶匙干百里香，压碎
• ¼茶匙干牛至，压碎
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 2 15盎司罐装红豆或斑豆，冲洗和排干
• 2杯蓝色和/或白色玉米粉圆饼片，压碎（1/2杯）
• 切碎的西红柿
• 切新鲜的墨西哥辣椒辣椒*

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 用烹饪喷雾轻轻涂上2夸脱方形的烤盘; 搁置。 在一个大碗里结合酸奶油和面粉。 搅拌1杯奶酪，切成丁的绿辣椒，洋葱，切碎的墨西哥辣椒，辣椒，百里香，牛至和黑胡椒。 在豆子里轻轻搅拌。

• 步骤1

  将豆混合物转移到准备好的烤盘中。 撒上剩余的1/2杯奶酪。 烘烤，露出30至35分钟或直至起泡。

• 第2步

  在上菜之前，顶部有玉米片，西红柿和切片的墨西哥辣椒。

*小费：

因为辣椒含有可以灼伤皮肤和眼睛的挥发性油脂，所以尽量避免直接接触它们。 使用智利辣椒时，请戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，用肥皂和温水洗手和指甲。

营养成分

每份：336卡路里，（10克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），45毫克胆固醇，642毫克钠，30克碳水化合物，8克纤维，6克糖，16克蛋白质。