Ranch deviled eggs | 更好的家园和花园

配料

• 4个辣椒辣椒*
• 4个罗马西红柿，减半
• 8个煮熟的鸡蛋，去皮，减半
• ½杯普通希腊酸奶
• 2汤匙剪了新鲜的香菜
• ¼杯切成薄片的葱
• 1盎司包装牧场干沙拉酱拌匀
• 3汤匙橄榄油
• 4个大蒜酿绿橄榄，切片（可选）

路线

• 步骤1

  用植物油涂抹小煎锅; 用中火加热。 煮辣椒5分钟，偶尔转动，直到轻微烧焦。 凉。

• 第2步

  减半辣椒; 去除种子和膜。 舀出番茄一半。 把一半放在一边。

• 第3步

  从蛋中取出蛋黄，放入中型碗中。 将4个蛋清一半加入碗中; 用叉子捣碎。 搅拌酸奶，香菜，大葱，调味料和油。 将混合物倒入一半的墨西哥胡椒，西红柿和蛋清中。

• 第4步

  覆盖并冷却长达8小时。 顶部有橄榄片，如果你愿意的话。 制作14份（2份开胃菜）。

*

因为热辣椒含有可以灼伤皮肤和眼睛的挥发性油脂，所以尽量避免直接接触畏寒。 使用智利辣椒时，请戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，请用肥皂和水洗手。

营养成分

每份：93卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），123毫克胆固醇，192毫克钠，3克碳水化合物，1克纤维，1克糖，4克蛋白质。