目录:
配料
路线
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第二行带羊皮纸的饼干; 搁置。 将烤箱预热至375°F。 在一个大碗里搅拌面粉,发酵粉和盐; 搁置。
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在一个大的搅拌碗中用中低速电动搅拌器搅拌黄油,直到光滑和奶油状。 加入砂糖。 打2分钟或混合均匀。 将速度降低到最低。 加入鸡蛋并打1分钟。 加2汤匙。 牛奶和香草; 再打1分钟。
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使用最低速度的混合器,稳定地加入面粉混合物,在加入面粉并形成柔软的面团后仅打几秒钟。 津津乐道,直到均匀融入。
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使用一个小的(2茶匙)饼干勺,将面团放在准备好的饼干片上,在土墩之间约2英寸。 烘烤10至12分钟,或直到底部略微坚硬和金黄色。 (如果饼干烘烤不均匀,请在5分钟后将饼干从上到下旋转并返回到前面。)将饼干转移到冷却架上。 完全冷却。
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为了结冰,在一个中型碗中混合糖粉和牛奶。 使用小抹刀搅拌至光滑,以获得浓稠奶油的稠度。 如果需要,将牛奶加入液滴中以达到所需的稠度。 搅拌切碎的蔓越莓。 线与烤羊皮纸的烤板。 每个饼干顶部约1/2茶匙。 结冰。 直到设定为止。
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使用前用筛子沥干。
存储:
放入密封容器中,最多保存三天。