水煮红梨仙粉黛| 更好的家园和花园

配料

• 4个大熟红梨或其他梨品种
• 1½杯白色仙粉黛或桃红葡萄酒
• 1个香草豆，纵向分开，或1茶匙香草
• ⅓杯糖
• 4茶匙蜂蜜
• 新鲜薄荷叶（可选）

路线

• 步骤1

  从底部核心梨，保持茎完整。 如果需要，使用窜刀或削皮刀，从果实的尖端到底部剥离螺旋通道。 将梨的底部切成梨，使它们直立。 站在一个大平底锅的底部梨; 加入葡萄酒和香草豆或液体香草。

• 第2步

  将混合物煮沸。 减少热量和煨梨，覆盖10至15分钟或直到梨只是嫩。

• 第3步

  使用开槽勺将梨转移到四个甜点盘中。 将糖加入锅中的液体中; 煮沸。 减少热量。 煮沸，煮沸12分钟或直到液体减少到2/3杯并且是薄酱的稠度。 在梨的调味汁。 淋上蜂蜜。 供应温暖或冷藏。 如果需要，在每个盘子上装饰新鲜的薄荷叶。 做4份。

提示

准备梨和糖浆。 放在碗里; 覆盖并放松4小时。 上菜前，将梨子和糖浆放入甜点。 淋上蜂蜜。

营养成分

每份：247卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，5毫克钠，48克碳水化合物，5克纤维，1克蛋白质。