薄荷果冻镜头| 更好的家园和花园

配料

红层

• ⅔杯水
• 2汤匙糖
• 1个信封无味明胶
• ⅓杯清透薄荷杜松子酒
• 20红色食用色素（约1/8茶匙）

白层

• ⅓杯水
• ½信封无味明胶
• ⅓杯伏特加
• 3汤匙加糖炼乳

路线

• 步骤1

  对于红色层，在小平底锅中，将水和糖混合。 在明胶中慢慢搅拌。 煮熟并用小火搅拌直至糖和明胶溶解。 转移到碗里; 在杜松子酒和食用色素中搅拌。

• 第2步

  对于白色层，在小平底锅中结合水和明胶。 煮熟并用小火搅拌直至明胶溶解。 转移到碗里; 用伏特加和加糖炼乳搅拌。

• 第3步

  在松饼盘中的角度放置6个高镜头。 使用1/2茶匙量匙，每个小玻璃杯中加入1-1 / 2茶匙红色混合物。 冷却15分钟或直到设定。 用白色混合物重复; 再次冷静下来。 重复图层2次。 设置完最后一层后，将玻璃直立并加入剩余的红色混合物。 （根据眼镜的大小，你可能有额外的。）冷却一夜。

• 第4步

  服务，顶部加奶油和碎薄荷。