桃覆盆子补鞋匠 更好的家园和花园

配料

• 1杯通用面粉
• ¼杯糖
• 1茶匙发酵粉
• ½茶匙肉桂粉
• 3汤匙人造黄油或黄油
• 1个打蛋
• 3汤匙牛奶
• ½杯糖
• 1汤匙玉米淀粉
• 2汤匙水
• 4个中等桃子，去皮，去核，切片（4杯）
• 1茶匙精细切碎的柠檬皮
• 1茶匙柠檬汁
• 2杯覆盆子
• 1茶匙糖
• 冰淇淋或甜奶油

路线

• 步骤1

  对于饼干打顶，在中型搅拌碗中搅拌面粉，1/4杯糖，发酵粉和肉桂。 切成人造黄油或黄油，直到混合物像粗糙的面包屑。 将鸡蛋和牛奶混合; 搁置。

• 第2步

  为了填充，在一个中型平底锅中加入1/2杯糖和玉米淀粉; 加水。 搅拌桃片，柠檬皮和柠檬汁。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 轻轻折叠覆盆子。 回到沸腾，轻轻搅拌，以避免破碎水果。 将热灌装转移到浅2夸脱的砂锅中。

• 第3步

  将鸡蛋混合物一次性加入干燥成分中，搅拌直至湿润。 在热灌装时立即用勺子打成6至8个土墩。 撒上1茶匙糖。

• 第4步

  在400华氏度的烤箱中烘烤20至25分钟，或直到插入打顶的牙签干净。 用冰淇淋或加糖的奶油加热即可。 做6份。

营养成分

每份：440卡路里，（6克饱和脂肪，66毫克胆固醇，195毫克钠，75克碳水化合物，7克蛋白质。