配料 8盎司干ziti或mostaccioli面食 1个中等洋葱,切成薄片 2瓣大蒜,切碎 1汤匙橄榄油 4-6个中等西红柿,种子和粗切碎(3杯) 1茶匙盐 半茶匙现磨黑胡椒粉 ¼茶匙碎红辣椒(可选) 3杯芝麻菜,豆瓣菜和/或菠菜,粗糙切碎 ¼杯松子或切成薄片的杏仁,烤好 2汤匙粉碎了戈贡佐拉或其他蓝纹奶酪 路线 步骤1 根据包装说明烹制面食。 排水。 盖住并保暖。 同时,在一个大锅中煮热洋葱和大蒜在热橄榄油中加热,直到洋葱嫩。 加入西红柿,盐,黑胡椒,如果需要,加入红辣椒。 煮约2分钟,用中高火煮,或直到西红柿温热,然后放出一些果汁。 搅拌芝麻菜,豆瓣菜或菠菜,加热直到果岭枯萎。 第2步 为了服务,在各个服务碗之间划分意大利面。 顶部配番茄混合物。 撒上烤松子或杏仁和奶酪。 制作4道主菜。 营养成分每份:352卡路里,(2克饱和脂肪,3毫克胆固醇,610毫克钠,54克碳水化合物,2克纤维,12克蛋白质。