北木白菜卷| 更好的家园和花园

配料

• 1 6盎司包装长粒和野生米混合
• 1个中等洋葱，切碎（1/2杯）
• ½磅原土火鸡
• ⅓杯干蔓越莓或葡萄干，粗切碎
• 8片大绿叶卷心菜
• 1 10.75盎司可以金色蘑菇汤或一个12盎司罐火鸡肉汁
• ⅓杯普通低脂酸奶

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中，根据米饭的包装说明煮米饭和洋葱。 完全冷却。 转移到一个大碗; 混合火鸡和蔓越莓或葡萄干。

• 第2步

  修剪每个卷心菜叶的重中心静脉。 在大量的开水煮白菜叶，露出，3至5分钟或直到刚刚嫩。 排水很好。 搁置。

• 第3步

  将约1/2杯火鸡混合物放在卷心菜叶的中心。 折叠两侧并卷起; 必要时用牙签固定。 重复剩余的叶子和火鸡混合物。 （如果需要，将卷放在有盖的储存容器中并冷却最多24小时。）

• 第4步

  为了服务，在12英寸的煎锅中搅拌汤或肉汁和酸奶。 将卷心菜卷，接缝面向下排列在酸奶混合物中。 煮沸; 减少热量。 盖上盖子，用小火煮20至25分钟，或直到填充物中没有粉红色。 将酱汁倒在盘子上。 在上面设置卷。 做4份。

膳食交流：

• 步骤1

  1-1 / 2淀粉，2种蔬菜，1种水果，1种瘦肉。

营养成分

每份：305卡路里，（2克饱和脂肪，23毫克胆固醇，1208毫克钠，48克碳水化合物，5克纤维，15克蛋白质。