Mustardy小子配酸菜| 更好的家园和花园

配料

• 1汤匙人造黄油或黄油
• ½杯切碎的绿色甜椒
• 1个小洋葱，切碎（1/3杯）
• 2汤匙红糖
• 1茶匙准备芥末
• ½茶匙香菜种子
• 1杯排干的酸菜
• 6个新鲜的香肠（1-1 / 4到1-1 / 2磅）
• 6个小圆面包，分开

路线

• 步骤1

  在一个小煎锅加热人造黄油或黄油中火，直到融化。 加入青椒和洋葱。 用中火煮约5分钟或直到嫩。 加入红糖，芥末和葛缕子籽。 加入酸菜; 折腾混合。 撕下36x18英寸厚重的铝箔。 折叠成两半，制成双倍厚度的铝箔，尺寸为18x18英寸。 将酸菜混合物放在铝箔中心。 打开箔的两个相对边缘并用双折叠密封。 然后折叠剩余的末端以完全封闭酸菜混合物，留下蒸汽来建造空间。 用叉子或锋利的尖刀刺破几个地方的小香肠。

• 第2步

  在带盖的烤架中的滴盘周围安排预热的煤。 在锅上方测试中等热量。 将小香肠和铝箔包放在烤盘上。 盖上并烤架20至25分钟，或直到香肠汁清澈，然后翻过来一次。 在烤架上烤面包切面包。 在小圆面包中加入香肠和酸菜混合物。 做6份。

营养成分

每份：663卡路里，（10克饱和脂肪，46毫克胆固醇，1472毫克钠，83克碳水化合物，5克纤维，22克蛋白质。