鼹鼠猪肉flautas | 更好的家园和花园

配料

• 1杯新鲜或冷冻的全仁玉米
• 1杯葡萄西红柿，减半或切碎的西红柿（2个中等）
• ¼杯切碎的红洋葱
• 2汤匙剪了新鲜的香菜
• 2汤匙酸橙汁
• 2汤匙菜籽油
• 8盎司瘦无骨猪肉
• 不粘锅烹饪喷雾
• 1 15盎司可减少黑豆钠，冲洗和排干
• ¼杯减钠鸡汤
• 2汤匙水
• 2汤匙瓶装鼹鼠酱
• 8 6英寸全麦或白色低碳水化合物面粉玉米饼

路线

• 步骤1

  解冻玉米，如果冷冻; 排水井。 在一个中型碗中结合新鲜或解冻的玉米，西红柿，红洋葱，香菜，酸橙汁和2茶匙油。 搁置。

• 第2步

  修剪肉中的脂肪。 将肉切成1/2英寸的碎片。 用烹饪喷雾涂抹大型不粘锅。 中火加热锅。 加肉; 煮到棕色。 加入豆子，肉汤，水和鼹鼠酱。 煮熟并搅拌1至2分钟或直至加热。 使用木勺的背面，略微捣碎豆类。

• 第3步

  在每个玉米饼的一侧组装flautas，勺子肉混合物。 卷起玉米饼; 用木牙签固定。 用烹饪喷雾轻轻涂在flautas外面。

• 第4步

  用纸巾擦拭用来煮肉混合物的煎锅。 在煎锅中加热2茶匙剩余的油，经过中高温。 添加四种flautas。 煮4至6分钟或直至四面棕色和酥脆（根据需要去除牙签）。 从煎锅中取出并保温。 重复剩余的2茶匙油和剩余的四种flautas。 用玉米混合物加入flautas。

营养成分

每份：377卡路里，（2克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），33毫克胆固醇，651毫克钠，54克碳水化合物，23克纤维，4克糖，30克蛋白质。