英里高焦糖苹果派| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯子黄油，融化
• 1茶匙肉桂粉
• 4磅烹饪苹果，如富士或格兰尼史密斯，切成1/4英寸厚切片（约12杯）
• 1份配方用于焦糖苹果派的燕麦糕点，或一份15盎司。 PKG。 冷藏未烘烤的馅饼皮（2个皮）
• ½杯装红糖
• 2汤匙通用面粉
• 半茶匙盐
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 1汤匙水
• 1 12盎司罐焦糖冰淇淋打顶（约1杯）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至475 F.在非常大的碗中加入黄油和肉桂; 加入苹果，轻轻地涂抹。 将苹果均匀地撒在羊皮纸或铝箔衬里的大型烤盘或两个15x10x1英寸的烤盘中。 烤（每次一个锅，如果使用烤盘）7至10分钟或直到苹果开始在边缘棕色，转一半。 在平底锅里凉爽的苹果。 将热量减少到375 F.

• 第2步

  准备燕麦糕点或根据包装说明将冷藏糕点放在室温下。 9英寸的馅饼盘，带有一半的糕点。

• 第3步

  在非常大的碗里搅拌红糖，面粉和盐。 加入苹果片和任何果汁; 搅拌涂层。 转移到糕点衬里的馅饼盘。 修剪顶部外壳到饼板边缘。 在底部糕点下折叠顶部糕点边缘; 卷边。 用搅打的鸡蛋和水混合刷顶。 用箔覆盖馅饼边缘以防止过度生长。

• 第4步

  放在烤箱的中间架子上; 将箔衬里的烤盘放在馅饼下面的下架上。 烤30分钟; 去掉馅饼上的箔。 烘烤35至40分钟或直到顶部是金色和填充是起泡的。 拆下电线架。 温暖，细雨与一些焦糖打顶。 完全冷却。 服务剩余打顶。 做8份。

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燕麦糕点

配料

• 2杯面粉
• ½杯快速烹饪燕麦
• 1茶匙盐
• ⅔杯子缩短
• 8 - 10汤匙水

路线

• 步骤1

  在中型碗中，将面粉，燕麦和盐搅拌在一起。 使用酥皮搅拌器，切成短角，直到碎片豌豆大小。 在部分混合物上撒1汤匙水; 用叉子轻轻折腾。 将湿润的面团推到碗边。 重复，一次用1汤匙水，直到所有面团都湿润。 分成两半; 将每一半形成一个球。 在轻微撒粉的表面上，压平1个面团球。 从中心滚动到12英寸的圆圈。 转移糕点，包裹擀面杖; 展开一个9英寸的馅饼盘，注意不要拉伸糕点。 即使是馅饼盘边缘修剪糕点。 填充馅饼板。 在轻微撒粉的表面上将剩下的面团放入14英寸的圆圈中; 切开裂缝让溪流逃脱。 放在水果馅的顶部; 修剪到饼板边缘以外1/2英寸。 在底壳下折叠顶壳; 卷边。 制作2块馅饼的糕点。