配料 ⅓杯特级初榨橄榄油 ¼杯柠檬汁 1串意大利（扁叶）欧芹，去掉大茎 2瓣大蒜 1盎司包装冷冻煮熟的意大利式肉丸，解冻* ½小头长叶莴苣，切碎或撕裂 6个恰巴塔卷，分开和烤 盐和黑胡椒粉 路线 步骤1 在食品加工机或搅拌机中加入油，柠檬汁，欧芹和大蒜; 覆盖和加工，直到切碎。 加入盐和胡椒调味。 第2步 将欧芹混合物转移到大锅中; 加入肉丸，加热，盖上，中火，搅拌和勺子酱，偶尔吃肉丸。 第3步 在每个盘子上放一个烤面包卷，烤面朝上。 顶部有切碎的长叶莴苣。 用开槽勺从煎锅中取出肉丸; 位于长叶莴苣之上。 在肉丸上淋上温暖的欧芹混合物。 做6份。 营养成分每份：534卡路里，（10克饱和脂肪，49毫克胆固醇，1002毫克钠，43克碳水化合物，6克纤维，20克蛋白质。
