芒果鸡肉沙拉用椰子| 更好的家园和花园

配料

• 3个无皮，无骨鸡胸肉一半
• 2酸橙
• 1杯不加糖的椰奶
• 1汤匙酱油
• ½茶匙碎红辣椒
• ½杯不加糖的椰子
• 2个芒果，种子，去皮和切碎
• 生菜叶子（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 将鸡肉切成一口大小的块状。 从1石灰（约2汤匙果汁）中挤出汁液; 将剩余的石灰切成楔形。

• 第2步

  在一个大的平底锅里结合了椰奶，酸橙汁，酱油和碎红辣椒。 加入鸡肉煮沸; 减少热量并煮熟，盖上盖子，保持12到15分钟，或者直到鸡肉煮熟，偶尔搅拌。

• 第3步

  同时，在一个浅锅里撒上椰子片。 烘烤，露出4到5分钟或直到金黄色，搅拌一次。

• 第4步

  将鸡肉和烹饪液转移到碗里。 加入芒果; 折腾上衣。 撒上烤椰子。 把勺子放到莴苣叶上即可食用。 通过石灰楔子。

营养成分

每份：302卡路里，（7克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），62毫克胆固醇，381毫克钠，29克碳水化合物，4克纤维，21克糖，27克蛋白质。