低糖荷兰苹果保留| 更好的家园和花园

配料

• 2磅挞青苹果（约6个中等），去皮，去核，切碎
• 1¼杯水
• ½杯葡萄干
• 2汤匙柠檬汁
• 1杯砂糖
• 1½茶匙苹果派香料
• 1 1.75盎司皮克。 粉状水果果胶用于低糖食谱或3汤匙。 用于低糖或无糖食谱的粉状水果果胶
• 1杯装红糖

路线

• 步骤1

  在一个6至8夸脱的重锅中，将前四种成分（通过柠檬汁）混合在一起。 在一个小碗里搅拌1/4杯砂糖，苹果派香料和果胶。 搅拌成苹果混合物。 煮沸，不断搅拌。 搅拌剩余的3/4杯砂糖和红糖。 回到完全滚动煮沸，不断搅拌。 煮1分钟，不断搅拌。 从热量中移除。 用金属勺快速撇去任何泡沫。

• 第2步

  钢包热保存在热的，消毒的半品脱罐装罐中，留下1/4英寸的顶空。 擦拭罐子轮辋; 调整盖子和螺旋带。

• 第3步

  在沸水罐中加工罐装10分钟（水回沸时的开始时间）。 从罐头中取出罐子; 在电线架上很酷。

营养成分

每份：30卡路里，（0克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，1毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，7克糖，0克蛋白质。