加载的玉米片| 更好的家园和花园

配料

• 8个6英寸玉米粉圆饼
• 不粘锅烹饪喷雾
• 2茶匙无盐黄油
• 1汤匙通用面粉
• ¾杯无脂牛奶
• ½杯切碎的部分脱脂马苏里拉奶酪（2盎司）
• ½杯切碎的减脂切达干酪（2盎司）
• 1盎司无脂奶油芝士，软化
• ¼茶匙辣椒粉
• ¼茶匙磨碎的姜黄
• 8盎司超瘦牛肉（95％瘦肉）
• ¼杯水
• 1食谱自制炸玉米饼调味料
• 1杯切碎的西红柿（1大）
• ½杯切碎的绿色或红色甜椒（1小）
• ¼杯切葱（2）
• 1个新鲜的墨西哥辣椒，茎，种子，切成薄片*（可选）
• ½杯厚实温和的莎莎，如Newman's Own All Natural品牌
• 2汤匙剪了新鲜的香菜

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 用羊皮纸划一张大烤盘。 将每个玉米饼切成八个楔形。 将玉米粉圆饼楔子放在准备好的烤盘上。 用烹饪喷雾涂抹楔子。 烘烤10至13分钟，或直到楔形边缘清脆，金黄色。 搁置。

• 第2步

  同时，对于奶酪酱，在一个小平底锅中融化黄油中等热量。 搅拌面粉直至混合。 在牛奶中搅拌至均匀。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 再煮2分钟。 加入马苏里拉奶酪，切达干酪，奶油芝士，辣椒粉和姜黄。 煮熟并用中火搅拌直至奶酪融化，混合物变得光滑。 将热量降低到最低。 在低热量下保持奶酪酱直至需要，偶尔搅拌。

• 第3步

  同时，用煮食喷雾涂上一个大锅。 用中火加热煎锅。 加肉; 煮至褐色，用木勺煮熟时剁碎肉。 排走脂肪。 将水和自制炸玉米饼调味料搅拌成煎锅中的肉。 煮熟并搅拌3至5分钟或直至大部分水蒸发。

• 第4步

  为了服务，将玉米粉圆饼楔子放在盘子上。 顶部配有肉类混合物，奶酪酱，番茄，甜椒，大葱，如果需要，还有辣椒。 与莎莎和香菜一起食用。

*

因为辣椒含有可以灼伤皮肤和眼睛的挥发性油脂，所以尽量避免直接接触它们。 使用智利辣椒时，请戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，用肥皂和温水洗手和指甲。

营养成分

每份：291卡路里，（6克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），61毫克胆固醇，356毫克钠，23克碳水化合物，3克纤维，6克糖，24克蛋白质。

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自制调味塔科

配料

• 2茶匙辣椒粉
• 1茶匙碎小茴香
• ½ - 1茶匙黑胡椒
• ½茶匙碎香菜
• ⅛ - 0.25茶匙磨碎的辣椒辣椒
• ⅛茶匙辣椒

路线

• 步骤1

  在一个小碗里搅拌所有成分。