扁蒜配大蒜虾| 更好的家园和花园

配料

• 12盎司新鲜或冷冻，去皮和去壳虾
• 2大灯泡大蒜
• 8盎司包装干燥平原和/或菠菜扁面条或意大利宽面条
• 2杯切新鲜蘑菇
• 1个中等黄色或绿色甜椒，切碎
• 1汤匙橄榄油或食用油
• ½杯水
• 1汤匙剪新鲜罗勒或1茶匙干罗勒，压碎
• 2茶匙玉米淀粉
• 1½茶匙切碎新鲜牛至或1/2茶匙干牛至，压碎
• ½茶匙速溶鸡肉汤颗粒
• ⅛茶匙黑胡椒
• 2个中等西红柿，去皮，去籽，切碎
• ¼杯精致切碎的帕玛森芝士

路线

• 步骤1

  解冻虾，如果冷冻。 冲洗虾; 用纸巾拍干。 搁置。

• 第2步

  对于大蒜酱，切掉大蒜鳞茎的尖顶部分1/2英寸。 去除大蒜的外层纸层。 将两个灯泡放在一块方形的铝箔上。 将箔的边缘结合在一起形成一个小袋。 密封。 在375华氏度的烤箱中烘烤大蒜35至40分钟或直至非常柔软。 当冷却到足以处理时，用手指按压每个丁香的大蒜果肉。 用勺子或叉子捣成浆，制成光滑的糊状物（你应该有大约2到3汤匙）。 搁置。

• 第3步

  根据包装说明烹制面食。 排水。 盖上保暖。

• 第4步

  同时，在一个大锅里煮蘑菇和甜椒在热油中，直到辣椒嫩。

• 第5步

  在一个小碗里搅拌大蒜酱，水，罗勒，玉米淀粉，牛至，肉汤颗粒和黑胡椒。 加入平底锅中的蘑菇混合物。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 将虾加入蘑菇混合物中。 煨，盖上，约2分钟或直到虾不透明。 搅拌西红柿; 热量通过。

• 第6步

  为了服务，将虾混合物舀在意大利面上。 撒上帕玛森芝士。 折腾结合。 做4份。

营养成分

每份：357卡路里，（2克饱和脂肪，126毫克胆固醇，397毫克钠，49克碳水化合物，6克纤维，24克蛋白质。