配料 1杯糖 3汤匙玉米淀粉 1杯牛奶 3打蛋黄 ¼杯黄油或人造黄油 1汤匙精细切碎的柠檬皮 ¼杯柠檬汁 1 8盎司纸箱乳制品酸奶油 2杯新鲜蓝莓 1个9英寸烤糕点壳 精细切碎的柠檬皮（可选） 加糖奶油（可选） 柠檬片（可选） 路线 步骤1 在平底锅中加入1杯糖和玉米淀粉。 加入牛奶，蛋黄，黄油或人造黄油，加1汤匙柠檬皮。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡; 再煮2分钟。 从热量中移除; 在柠檬汁中搅拌。 转移到碗里; 用保鲜膜覆盖表面并冷藏至凉爽。 第2步 凉爽时，将酸奶油和蓝莓混合成混合物; 倒入糕点壳。 盖上盖子并冷却至少4个小时。 如果需要，将一点柠檬皮搅拌成甜奶油。 管或勺子顶上的勺子。 如果需要，可以用柠檬片装饰。 做8份。 营养成分每份：420卡路里，（10克饱和脂肪，110毫克胆固醇，161毫克钠，50克碳水化合物，2克纤维，5克蛋白质。
