食谱 意大利式晚餐卷| 更好的家园和花园

意大利式晚餐卷| 更好的家园和花园

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Anonim

配料

路线

  • 用不粘锅的烹饪喷雾轻轻涂在882英寸的烤盘上; 搁置。 在一个小碗里结合番茄,马苏里拉奶酪,大蒜和罗勒; 搁置。

  • 将面包面团分成12份。 在轻微撒粉的表面上,将每个面团部分压平成3英寸的圆形。 将约1汤匙的番茄混合物倒入每个面团的中心; 将西红柿混合成形状的面团放入球中,将面团捏在一起密封。

  • 将卷筒,接缝面朝下放入准备好的烤盘中。 盖上盖子,放在温暖的地方,直到几乎翻倍(30到45分钟)。 用牛奶轻轻刷上面卷,撒上帕玛森芝士。

  • 将烤箱预热至375°F。 烤约20分钟或直到上面是金黄色。 在电线架上平底锅冷却20分钟。 服务温暖。

种子拉开式卷:

轻轻润滑10英寸凹槽管盘; 搁置。 在浅盘中加入1个蛋清和1汤匙水。 在一个小碗中结合1/4杯亚麻籽; 3汤匙芝麻,烤; 2汤匙罂粟籽; 和1汤匙孜然种子,烤。 将一块16盎司面包冷冻全麦面包面团分成36份。 将面团的每一部分卷成球。 将每个球以蛋白混合物滚动,让多余的球滴落。 滚入种子混合物进行涂层。 将涂布的卷放入准备好的管盘中。 盖上盖子,放在温暖的地方,直到几乎翻倍(30到60分钟)。 将烤箱预热至375°F。 烘烤20至25分钟或轻轻拍打时听到空心的声音。 倒置在电线架上。 稍微温暖或凉爽。 做12份。份量:140卡路里,5克总脂肪(0克饱和脂肪),0毫克胆碱,216毫克钠,20克碳水化合物,3克纤维,6克亲。交换:1.5淀粉, 0.5脂肪

Gremolata-Stuffed Parker House Rolls:

轻轻擦拭烤盘; 搁置。 在一个小碗里,将1/2杯切成薄片的新鲜平叶欧芹,2汤匙切碎的核桃或山核桃,1汤匙切碎的柠檬皮,4至6瓣大蒜,切碎; 搁置。 将一个16盎司的面包冷冻全麦面包面团分成16份。 在轻微撒粉的表面上,将每个面团部分压平成3英寸的圆形。 使用餐刀的钝边,在每个面团圆形中产生偏心折痕。 将约2茶匙的欧芹混合物倒在每一轮的小侧面上。 沿着折痕折叠欧芹混合物较大的一面; 压紧边缘。 在准备好的烤盘上放置两半,相距2至3英寸的大卷。 盖上盖子,放在温暖的地方,直到几乎翻倍(30到45分钟)。 将烤箱预热至375°F。 烘烤12至15分钟或直至金黄色。 服务温暖。 制作16卷。每份服务:83卡路里,2克总脂肪(0克饱和脂肪),0毫克胆碱,159毫克钠,14克碳水化合物,1克纤维,4克亲。交换:1淀粉

营养成分

每份:110卡路里,(0克饱和脂肪,2毫克胆固醇,243毫克钠,19克碳水化合物,2克纤维,5克蛋白质。
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