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这里有一些关于设置场景的建议，该场景将带您回到过去。
一旦确定了时间和日期，就可以通过旧时邀请将每个人置于冰淇淋派对的心情中。 发送一个老式的电话卡，或使用怀旧的图案，如古董卡通草图或汽水店图像，设置一个简单的传统邀请主题。
以有趣的天赋将生活带入生活。 “关键是使用老式玻璃器皿将它拉到一起，”芝加哥地区派对策划人安妮马龙说。 尝试当地的租赁店，购买老式冰淇淋桌，铁丝凳和餐具。 如果你想购买你的用品，大多数家庭用品商店也会带有古色古香的线条。 享受各种各样的玻璃器皿：郁金香圣代，高大苏打水，香蕉船和冻糕。 确保储存正宗的长汤匙。
马龙建议，为冰淇淋吧准备几张大桌子并提供饮料。 她建议在院子里使用小桌子。
或者尝试在整个院子里为孩子们分散一些小红车变成迷你冰淇淋车站，并为成人设置一张自助餐桌。 如果你有一个大集团，“把你的浇头放在一个单独的桌子上，以保持交通畅通，”冰淇淋制造商Ben&Jerry's的特别活动专家Kristen Herzog建议道。 客人还可以在树荫下的几张桌布上野餐。
其他建议：
用亚麻布强调 。 对于花园式冰淇淋社交，使用漂亮的粉彩花卉或古董蕾丝布。 最上面是酒吧里的花束投手，以及在较小的座位桌上放着鲜花的冻糕眼镜。 或选择亚麻布图案，如方格布，理发店条纹或爱国红，白，蓝印花。 “带有白色星星和蓝色餐巾的红色亚麻布非常有趣，”马龙说。
拿出篮子拿着银器，餐巾和勺子。 它们突出了休闲野餐的感觉，使组织更容易。 寻找托盘式篮子以及大桶形状，为您的桌子增添各种高度和形状。
通过手头有很多海绵并遵循户外聚会规则， 保持蜜蜂和其他虫子的海湾 ：经常擦拭，并尽早清除。 镀锌或颜色鲜艳的金属桶是储存肥皂水的节日方式。 始终将垃圾存放在远离聚会的密封垃圾桶中。 保持虫子喷雾方便，但远离食物。
用这个经验法则计算你的人群将会吃多少：一个夸脱的冰淇淋容器产生大约8勺，每个圣代冰淇淋上都有1/4杯酱汁，每个人都想要一大块鞭打甜点打顶来完成它关闭。 这意味着，要为30人提供两勺冰淇淋，你应该至少有2加仑冰淇淋，7-1 / 2杯特殊酱汁或洒水，以及三到四个8盎司容器的鲜奶甜点馅料。
前一天制作自制冰淇淋，或者只是提前几天购买你喜欢的口味。 或者，通过邮寄方式购买：许多奶牛场运送他们的美味食品，用干冰和冷却器包装，随时可以去。 如果您有冰箱空间，请致电当地的乳品店，冰淇淋店或租赁服务机构租用冷藏箱。 冰淇淋制造商Well's Blue Bunny的Dave Smetter建议您首先放置所有的用品和零食，然后在聚会时间之前拿出冰淇淋。 “这应该是你做的最后一件事，然后人们可以直接创造，”他说。
保持冷静
通过将纸箱放在金属容器或冷却器中，在庆祝活动期间保持冰淇淋凉爽。 寻找装饰性结冰桶，最好是圆柱形，因为它们的形状可以让你在冷却器中装入更多的味道。 “现在有很棒的镀锌金属，锤打锡和铜桶，”马龙说。 如果您使用的是基本冷却器，Malone建议将其包裹在桌布或其他面料中，以获得更优雅的外观。 用干冰划一个金属容器，但经常检查冰淇淋，确保它不会过度冻结。 您甚至可能希望每隔一段时间将其取出以保持足够柔软以便舀取。 打电话给冰淇淋店或特制冰屋供您干冰供应。
通过在冷却器中堆积常规冰来尝试另一种服务选项。 它很容易，但不如长期冷却干冰那么有效。 赫尔佐格说，最好在冰块和冰淇淋之间放置保鲜膜或毛巾，以防止潮湿的食物。 “你可以把它包在一个冰袋中，以帮助它保持冷，”她说。 “并确保在服务时将冰淇淋放在纸箱中。” 根据需要用冰块重新装满浴缸。
您可以在特色食品店品尝经典的华夫饼干和糖果。 赫尔佐格建议从当地一家冰淇淋店订购新鲜的华夫饼干。 “他们闻起来很好，没有什么比这更好的了，”她说。
人们渴望冰淇淋多久了？ 世纪。 以下是一些甜蜜的冰淇淋事实：*
- 罗马皇帝在公元62年品尝了第一个冷冻甜食。它是雪的混合物 - 他强迫他的奴隶在山上取回 - 加上花蜜，果肉和蜂蜜。 其他历史学家认为，13世纪的冒险家马可波罗将欧洲引入远东地区的水冰配方，在那里他们被抛弃了数千年。
