热巧克力饼干杯| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• 1杯黄油，软化
• 1¼杯糖
• 1½茶匙发酵粉
• 半茶匙盐
• 2个蛋
• 2茶匙香草
• 1茶匙杏仁提取物（可选）
• 3杯通用面粉
• 32个迷你椒盐卷饼
• 2汤匙白色糖果涂层圆盘，融化
• 1食谱Chocolate Ganache
• 1个包装微型棉花糖钻头

路线

• 步骤1

  用烹饪喷雾涂抹1个3/4英寸松饼杯。 在一个大碗中用搅拌器在30秒内打黄油。 根据需要，加入糖，发酵粉和盐，刮碗。 在鸡蛋，香草和杏仁提取物中搅拌均匀。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 如有必要，盖上并冷却面团30分钟或直到容易处理。

• 第2步

  将烤箱预热至350°F。 将面团制成1 1/4英寸的球。 将面团压入准备好的松饼杯的底部和上部。

• 第3步

  烤10至12分钟或直到边缘浅褐色。 用量匙的圆边压住中心。 在平底锅中冷却5分钟。 从平底锅中取出杯子并在电线架上完全冷却。

• 第4步

  打破椒盐卷饼，使2个弯曲的手柄。 将一个手柄的末端轻轻浸入融化的糖果涂层中，然后将手柄按到饼干杯上。 保持原位约5秒钟，让糖果涂层轻轻固化。 重复剩余的椒盐卷饼和饼干。 让饼干杯静置15分钟或直到糖果涂层完全凝固。

• 第5步

  在每个饼干杯中加入巧克力甘蓝并撒上棉花糖。

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间铺上未填充的饼干杯; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。 在服务前装饰和填充饼干杯。

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巧克力Ganache

配料

• 1杯浓奶油
• 12盎司牛奶巧克力，半甜巧克力或苦甜巧克力; 切碎的

路线

• 步骤1

  在中型平底锅中加入搅打奶油，只需在中高温下煮沸即可。 从热量中移除。 加入巧克力（不要搅拌）。 让我们站立5分钟。 搅拌至均匀。 冷却15分钟。 大约2杯。