蜂蜜芝士蛋糕 - 封面版| 更好的家园和花园

配料

• ½杯磨碎的核桃，榛子或山核桃*
• 2汤匙砂糖
• 12片冷冻的phyllo面团（14x9英寸长方形），解冻
• ½杯黄油，融化
• 2 8盎司包奶油芝士，软化
• 1盎司容器马斯卡彭奶酪，软化
• ⅔杯蜂蜜
• 2汤匙通用面粉
• ¼杯牛奶
• 3个鸡蛋，略微挨打
• 2茶匙精细切碎的柠檬皮
• 覆盆子（可选）
• 迷迭香枝（可选）
• 浅色玉米糖浆（可选）
• 砂糖或砂糖（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325华氏度。在8英寸弹簧盘的底部和侧面涂上大量润滑脂。 搁置。 在一个小碗里，将碎坚果和糖混合在一起; 搁置。

• 第2步

  展开的面团; 删除一张纸。 （当你工作的时候，保持剩下的phyllo面团用保鲜膜覆盖，以防止它变干。）用一些融化的黄油刷面团。 将另一张phyllo放在第一张上面，轻轻旋转以错开角落。 刷一点融化的黄油。 重复剩余的phyllo床单和黄油。

• 第3步

  将phyllo堆栈放入准备好的锅中，根据需要打褶，注意不要撕裂花冠。 将坚果混合物撒在锅中的phyllo上。

• 第4步

  在大碗中加入奶油奶酪，马斯卡彭奶酪，蜂蜜和面粉。 用电动搅拌器低速搅拌直到平稳。 打败牛奶。 用木勺搅拌鸡蛋和柠檬皮。

• 第5步

  在弹簧架上冷却在线架上1小时。 使用小刀，从锅的侧面松开。 取下锅的一面。 再冷却1小时。 盖住并冷却至少6小时或长达24小时。

• 第6步

  如果需要，用浅色玉米糖浆刷覆盆子和迷迭香枝，撒上砂糖。 在芝士蛋糕上安排覆盆子和迷迭香。 做了12份。

*

使用研磨机，搅拌机或食品加工机研磨坚果，仔细观察，因为如果磨得太多，坚果会形成糊状物。

营养成分

每份：438卡路里，（19克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），139毫克胆固醇，251毫克钠，27克碳水化合物，1克纤维，18克糖，10克蛋白质。