配料 ⅓杯筛过的糖粉 ¾杯黄油 2杯通用面粉 蜂蜜2汤匙 1汤匙玉米淀粉 ⅓杯苹果汁或橙汁 2汤匙醋栗果冻或苹果果冻 1杯切好的草莓 ½杯蓝莓或覆盆子 1个中等油桃或桃子,去核和切片(如果使用的话,剥桃子) ½杯无籽绿葡萄或红葡萄减半 路线 步骤1 将烤箱预热至375华氏度。对于外壳,在中型搅拌碗中用电动搅拌器以中速搅拌黄油30秒。 打败糖粉。 逐渐加入面粉,搅拌至混合均匀。 将面团均匀地涂抹在涂有油脂的11英寸或12英寸披萨盘中。 烘烤15至18分钟或直至金黄色。 在电线架上平底锅冷却。 第2步 对于釉料,在一个小锅里搅拌蜂蜜和玉米淀粉。 搅拌果汁和果冻。 煮熟并用中火搅拌直至混合物变稠并起泡。 煮2分钟再搅拌。 从热量中移除。 冷却5分钟(不要搅拌)。 第3步 将一半的釉料涂在冷却的外壳上。 在地壳上安排水果。 勺子剩余的釉料在水果上。 在服用前至少30分钟冷却。 做了12份。 提示 在上桌前6小时盖上并冷却准备好的比萨饼。