配料 从烤火鸡煎锅 ¼杯通用面粉 鸡汤或水 路线 步骤1 将火鸡转移到盘子里。 应变锅滴入大量杯。 从滴水中撇去脂肪; 保留。 将1/4杯脂肪放入中号平底锅中。 搅拌面粉。 在量杯中加入足够的肉汤或水至等于2杯。 第2步 立即加入面粉混合物。 煮熟并用中火搅拌直至变稠并起泡。 煮1分钟再搅拌。 用盐和胡椒调味。 制作2杯（8至10份）。 食谱可能会加倍。
