配料 1 15盎司可以黑豆，冲洗和排干 1盎司可以整粒玉米，沥干 4个大西红柿，切碎（5杯） 1大绿色甜椒，切碎 1个鳄梨，去核，去皮，切碎 1个新鲜的墨西哥辣椒，种子和切碎的* ½杯切碎的葱 ¼杯切新鲜香菜 ¼杯酸橙汁 2汤匙橄榄油 2茶匙碎小茴香 2瓣大蒜，切碎 半茶匙盐 路线 步骤1 在大碗中，结合所有成分。 盖上盖子，放入冰箱冷藏30分钟至24小时。 与烤玉米片或烤肉或家禽一起食用。 制作8杯（三十二个1/4杯份）。 *测试厨房提示： 因为辣椒，如墨西哥胡椒，含有挥发油，可以灼伤你的皮肤和眼睛，避免尽可能直接接触它们。 使用辣椒时，请将塑料袋戴在手上或戴上塑料或橡胶手套。 如果你的双手碰到辣椒，请用肥皂和温水洗手。 营养成分每份：33卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，100毫克钠，4克碳水化合物，1克纤维，1克蛋白质。
