传家宝番茄和洋葱乳蛋饼| 更好的家园和花园

配料

• ½15盎司包装（1个外壳）滚动冷藏未烘烤的馅饼
• 12盎司什锦花园传家宝西红柿（切诺基紫和/或白兰地）或常规西红柿，切成1/4英寸厚的切片
• 1汤匙黄油
• ½杯切碎的洋葱（1个中等）
• 3个鸡蛋
• ¾杯半杯，淡奶油或牛奶
• 3汤匙通用面粉
• 1汤匙剪新鲜罗勒或1茶匙干罗勒，压碎
• 半茶匙盐
• ¼茶匙干芥末
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 1杯切碎的瑞士，切达干酪，蒙特里杰克和/或哈瓦蒂奶酪（4盎司）
• 辣椒

路线

• 步骤1

  根据包装说明，将馅饼放在室温下。 将piecrust展开为9英寸的馅饼盘。 根据需要压接边缘。 采用双倍厚度的铝箔制成的无刺绣糕点。 在425华氏度的烤箱中烘烤8分钟。 取下铝箔。 再烤4至5分钟或直到糕点放置干燥。 从烤箱中取出。 将烤箱温度降至375华氏度。

• 第2步

  同时，将番茄片放在纸巾上以吸收多余的水分。 在一个小煎锅中，用中火融化黄油。 加洋葱。 煮至洋葱嫩，但不是棕色，偶尔搅拌。

• 第3步

  在一个中型碗中，搅拌鸡蛋，一半，面粉，罗勒，盐，干芥末和黑胡椒。

• 第4步

  为了组装，将奶酪撒在热的烤制糕点壳的底部。 在辣椒的匙子葱混合物。 在奶酪上放一层番茄片，略微重叠。 慢慢将鸡蛋混合物倒在西红柿上。 在鸡蛋混合物上撒上辣椒粉。

• 第5步

  烘烤，未覆盖，35至40分钟或直到鸡蛋混合物置于中心。 如有必要，用箔覆盖馅饼边缘，最后烘烤5到10分钟，以防止过度生长。 在服务前10分钟站立。 做6份。

营养成分

每份：352卡路里，（11克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），146毫克胆固醇，426毫克钠，26克碳水化合物，1克纤维，3克糖，11克蛋白质。