心饼干| 更好的家园和花园

配料

• 3杯通用面粉
• ½茶匙小苏打
• ¾茶匙发酵粉
• ¾茶匙犹太盐
• 1杯无盐黄油，软化
• 1杯砂糖
• 1½茶匙香草
• ½茶匙杏仁提取物
• 1个大鸡蛋
• 饼干釉
• 什锦洒

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 第二行烤盘用羊皮纸; 搁置。

• 第2步

  在一个中型碗中搅拌面粉，小苏打，发酵粉和盐。 在一个大碗里用搅拌器将黄油和砂糖一起搅拌在中高3到4分钟，直至变得苍白和蓬松。

• 第3步

  将速度降低到中等。 加入香草，杏仁提取物和鸡蛋; 混合结合。 将速度降低到最低。 逐渐添加干成分; 混合直到合并。 将面团转移到工作表面。 揉成一团球。 将面团分成两半。 如果需要，用保鲜膜覆盖并冷却，直到准备使用。

• 第4步

  灰尘工作表面和擀面杖用糖粉。 将面团擀成1/4英寸厚。 使用1/4至3英寸心形切割器，切割出形状。 在烤盘上放置1英寸。 Reroll废料; 重复。 烘烤8到10分钟，直到底部略微变褐。 冷静5分钟。 转移到机架冷却。 用Cookie Glaze装饰并洒上。 存放在密闭容器中最多3天。 制作大约六十六个2到3英寸的饼干。

营养成分

每份：59卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），10毫克胆固醇，29毫克钠，8克碳水化合物，0克纤维，3克糖，1克蛋白质。