哈瓦那fritas | 更好的家园和花园

配料

• 1磅碎牛肉
• 6 - 8盎司的地面香肠
• 1茶匙盐
• 半茶匙现磨黑胡椒粉
• ¼杯蛋黄酱
• 1茶匙热的pimenton（烟熏甜辣椒粉）或热辣椒粉
• 8个4英寸直径的鸡尾酒卷，分开和烤制
• 1 1.75盎司可以鞋带土豆（1-1 / 2杯）

路线

• 步骤1

  在一个大碗里，加入碎牛肉，香肠，盐和黑胡椒; 好好混合。 将混合物成形为八个1/2英寸厚的肉饼。

• 第2步

  对于木炭烤架，在未覆盖的烤架的架子上直接在中煤上烧烤馅饼10到13分钟或直到完成（160华氏度），在烧烤中途转动一次。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将馅饼放在烤架上加热。盖上;烤架如上。）

• 第3步

  同时，在一个小碗里，加入蛋黄酱和热的pimenton。 用蛋黄酱混合物将每个卷的上半部分大量展开。 将汉堡放在卷的下半部分，并用鞋带土豆堆积。 添加卷顶并按压在一起。 做8份

营养成分

每份：466卡路里，（8克饱和脂肪，5克多不饱和脂肪，9克单不饱和脂肪），88毫克胆固醇，957毫克钠，33克碳水化合物，2克纤维，3克糖，22克蛋白质。