手工制作的意大利肉丸| 更好的家园和花园

配料

• 购买Marinara酱
• 1磅碎牛肉
• 12盎司散装意大利香肠，热或甜
• ½杯细，干面包屑
• ¼杯牛奶
• 1个鸡蛋，略微挨打
• ¼杯新鲜意大利香菜，切碎
• ¼杯新鲜磨碎的帕玛森芝士
• 1茶匙干意大利调味料
• 1茶匙犹太盐
• ¼茶匙新鲜胡椒粉
• 2汤匙特级初榨橄榄油

路线

• 步骤1

  在一个大的搅拌碗中，将碎牛肉，香肠，面包屑，牛奶，鸡蛋，欧芹，奶酪，意大利调味料，盐和胡椒混合在一起。 将混合物制成球，直径约1-1 / 2英寸。

• 第2步

  在一个大锅里，用中火煮热的橄榄油中的肉丸10分钟或直到变成褐色，偶尔转动。

• 第3步

  将marinara煮沸。 将肉丸轻轻放入酱汁中。 轻轻搅拌，涂上酱汁。 盖上盖子，煮30分钟，或直到插入肉丸的即时读取温度计登记在160华氏度。制作约16个肉丸。

营养成分

每份：741卡路里，（10克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，16克单不饱和脂肪），93毫克胆固醇，1708毫克钠，78克碳水化合物，5克纤维，8克糖，29克蛋白质。