配料 1汤匙植物油 1汤匙黄油或人造黄油 1杯切碎的红洋葱(1大) 6瓣大蒜,切碎(2汤匙) 3个中等鳄梨,减半,去籽,去皮,捣碎(1-3 / 4杯) 1 14.5盎司可以鸡汤或蔬菜汤 1½杯搅打奶油 1杯装瓶莎莎酱 2汤匙酸橙汁 2汤匙柠檬汁 1汤匙磨碎的小茴香 各种配料,如鳄梨片,切碎的红色或黄色番茄和/或洋葱,玉米片,酸橙楔,新鲜香菜,酸奶油和/或煮熟的虾(可选) 路线 步骤1 用3夸脱的平底锅加热油和中等热量的黄油; 加入洋葱和大蒜。 煮约5分钟煮洋葱和大蒜或直到嫩。 加入鳄梨,肉汤,淡奶油,莎莎,酸橙汁,柠檬汁和小茴香; 热量通过。 第2步 为了服务,把汤舀入碗里。 如果需要,可搭配各种配料。 营养成分每份:349卡路里,(16克饱和脂肪,88毫克胆固醇,436毫克钠,13克碳水化合物,4克纤维,3克蛋白质。