塞满菠菜和烟熏高达的烧烤炉 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯切碎的洋葱（1小）
• 2瓣大蒜，切碎
• 1汤匙橄榄油
• 1杯切碎的新鲜蘑菇
• 1杯切丝烟熏高达干酪（4盎司）
• ½10盎司包装冷冻切碎的菠菜，解冻并挤干
• ¼茶匙磨碎的肉豆蔻
• 4个去皮无骨鸡胸肉

路线

• 步骤1

  为了填充，在一个大锅中煮洋葱和大蒜在热油中煮约5分钟，或直到洋葱嫩。 加蘑菇。 煮熟并搅拌约5分钟或直到蘑菇嫩。 从热量中移除。 搅拌奶酪，菠菜和肉豆蔻。 搁置。

• 第2步

  使用锋利的刀，将2英寸的口袋切成每个鸡胸半部的最厚部分，通过水平方向切割，但不穿过相对的一侧。 将鸡肉口袋均匀分配。 如有必要，用木制牙签固定开口。

• 第3步

  对于木炭烤架，在未覆盖的烤架的架子上烤鸡肉，直接在中等煤层上烤12到15分钟，或直到鸡肉不再是粉红色（170°F），在烧烤中途转一圈。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将鸡肉放在烤架上加热。按照指示盖上盖子。）取出并丢弃任何牙签。

营养成分

每份：328卡路里，（6克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），121毫克胆固醇，578毫克钠，6克碳水化合物，2克纤维，1克糖，47克蛋白质。