目录:
配料
路线
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在大锅里煮少量的水煮沸; 加芦笋和胡萝卜。 回到沸腾; 减少热量到中低。 库克,盖了3分钟。 排水很好。 搁置。 用橄榄油或不粘锅烹饪喷雾轻轻涂在烤盘或蔬菜烧烤篮上。
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用2汤匙橄榄油刷所有蔬菜,放在准备好的烤盘或准备好的蔬菜烧烤篮中。
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在中等热量下直接在未覆盖的烤架上烤蔬菜,直至变软,偶尔用长柄钳子翻转。 仔细监控烧烤,使蔬菜不烧焦; 一些烧烤标记很好。 西红柿需要2到3分钟,芦笋和胡萝卜需要3到5分钟,西葫芦需要5到6分钟,茄子需要8分钟,洋葱和甜椒需要8到10分钟。 从烤架上取下蔬菜。 粗切。
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将香肠切成1 / 4-至1/2英寸厚的切片。 将香肠,烤蔬菜和酱汁放在一个大锅里搅拌均匀。 盖上盖子,用中低火煮约15分钟或直到加热,偶尔搅拌。
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同时,用烹饪油或不粘烹饪喷雾轻轻涂在烤盘上。 将玉米粥切成8片; 放在准备好的烤盘上。 在350华氏度的烤箱中烘烤15到20分钟或直到炎热。
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为了服务,在每个餐盘上放置2个玉米粥。 顶部有蔬菜香肠混合物。 如果需要,可以用罗勒装饰。 做4份。
食品交易所:
3个蔬菜,1-1 / 2淀粉,1-1 / 2肉。