烤牛肉汉堡| 更好的家园和花园

配料

• ⅔杯啤酒或番茄汁
• ½杯碎椒盐脆饼干
• 2 - 4汤匙切碎的洋葱
• 2汤匙咸菜津津乐道
• 半茶匙盐
• 2½磅瘦牛肉
• 8个汉堡面包或16片法式面包，烤好
• 烤甜椒条，洋葱片，腌辣椒，番茄片，番茄酱和/或芥末

路线

• 步骤1

  将啤酒，椒盐脆饼，洋葱，津津乐道和盐混合在一起。 加入碎牛肉拌匀。 将肉混合物制成八个3/4英寸厚的肉饼。

• 第2步

  将肉饼放在肉锅的未加热架上。 烤热3至4英寸，持续12至14分钟，或者直到汉堡中的即时读数温度计在160华氏度的温度下，将汉堡包转一次。 或者将肉饼放在未覆盖的烤架的架子上，直接放在中等煤上。 烧烤14到18分钟，直到完成（160华氏度），转一次。

• 第3步

  供应烤汉堡面包或法式面包和各种调味品。 制作8个汉堡。

营养成分

每份：449卡路里，（9克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），96毫克胆固醇，512毫克钠，25克碳水化合物，1克纤维，3克糖，31克蛋白质。