配料 24盎司新鲜青豆，修剪（1 1/2磅） ¼杯水 2杯切碎的芹菜（4根茎） 1杯切葱（8） ⅔杯子切碎的新鲜欧芹 ¼杯橄榄油 ¼杯酸橙汁 盐 黑胡椒粉 石灰楔（可选） 路线 步骤1 在一个3夸脱的微波炉安全菜中结合了绿豆和水。 微波，覆盖，100％功率（高）约5分钟或直到嫩，在烹饪中途搅拌一次; 排水。 用冷水冲洗; 再次流失。 转移到一个盘子。 第2步 加入芹菜，大葱，欧芹，油和酸橙汁; 轻轻地折腾结合起来。 盖上盖子，在室温下静置最多30分钟。 第3步 上菜前，用盐和胡椒调味。 如果需要，可以使用石灰楔子。 营养成分每份：96卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，134毫克钠，8克碳水化合物，4克纤维，2克糖，2克蛋白质。
