格兰尼史密斯补鞋匠用白色切达干酪饼干| 更好的家园和花园

配料

• 3磅格兰尼史密斯苹果，去皮，去核，切片（约9杯）
• 1杯装深红糖
• 1汤匙香醋
• 1茶匙肉桂粉
• ¼杯冷水
• 3汤匙玉米淀粉
• 1½杯通用面粉
• ½杯精制山核桃仁或杏仁或1/2杯通用面粉
• 3汤匙砂糖
• 1汤匙发酵粉
• 1茶匙盐
• ½杯黄油
• 2个鸡蛋，挨打
• ½杯牛奶
• ½杯切碎的陈年白切达干酪（2盎司）
• 香草豆冰淇淋（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 在4至6夸脱的荷兰烤箱中，结合了苹果片，红糖，香醋和肉桂。 一旦苹果开始释放果汁，偶尔会煮沸，搅拌; 减少热量。 煨，盖好，约5分钟或直到苹果接近嫩，偶尔搅拌。 在一个小碗里搅拌冷水和玉米淀粉; 加入苹果混合物。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 保持低温热。

• 第2步

  在一个大碗里结合面粉，磨碎的坚果，砂糖，发酵粉和盐。 使用糕点搅拌器，切成黄油，直到碎片为豌豆大小。 在一个中型碗中搅拌鸡蛋，牛奶和奶酪。 将奶酪混合物加入面粉混合物中 搅拌直到合并。 将热苹果混合物均匀地倒入3夸脱的矩形烤盘中。 用勺子将面团混合物倒入水果顶部的12个墩中。

• 第3步

  烘烤25到30分钟或直到顶部是金色的，填充物是起泡的。 在电线架上冷却30分钟。 服务温暖。 如果需要，可以搭配冰淇淋。

营养成分

每份：326卡路里，（7克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，5克单不饱和脂肪），61毫克胆固醇，390毫克钠，48克碳水化合物，2克纤维，31克糖，5克蛋白质。