奶奶的布朗尼| 更好的家园和花园

配料

• 2杯通用面粉
• 2杯砂糖
• 1茶匙小苏打
• 半茶匙盐
• 1杯水
• ½杯黄油，切碎
• ½杯食用油
• ¼杯不加糖的可可粉
• ½杯酪乳或酸奶*
• 2个蛋
• 1茶匙香草
• 1磅包装糖粉，过筛
• 短油盐
• ½杯黄油，切碎
• ⅓杯酪乳或酸奶*
• ¼杯不加糖的可可粉
• 1茶匙香草
• ½杯切碎的山核桃或核桃（可选）

路线

• 步骤1

  润滑15x10x1英寸的烤盘; 搁置。 在一个大碗里，一起搅拌面粉，砂糖，小苏打和1/2茶匙盐; 搁置。 在中号平底锅中，将水，1/2杯黄油，油和1/4杯可可粉混合。 加热至沸腾，搅拌融化黄油; 将热的液体加入面粉混合物中。 用电动搅拌器低速搅拌直到干燥的成分被润湿。 加入1/2杯酪乳，鸡蛋和1茶匙香草。 低速拍打1分钟。 （不要过度。）（击球手很瘦。）

• 第2步
• 第3步

  为了结霜，在一个大碗里，将糖粉和盐混合在一起; 搁置。 在中号平底锅中，加入1/2杯黄油，1/3杯酪乳和1/4杯可可粉; 加热并用中火搅拌直至黄油融化。 将热的酪乳混合物倒在糖粉混合物上。 加入1茶匙香草。 用电动搅拌器低速搅拌直到合并; 以中等速度击打直到平稳。 如果需要，用手搅拌坚果。 小心地将温暖的糖霜倒在温暖的布朗尼蛋糕上; 均匀分布。 完全冷却。 切成条。 制作约48个布朗尼蛋糕。

*注意：

要制作1杯酸奶，将1汤匙柠檬汁或醋放入玻璃量杯中。 加入足量的牛奶制成1杯总液体; 搅拌。 在使用前将混合物置于温暖的地方5分钟。 在面糊中使用1/2杯酸奶，在结霜中使用1/3杯; 丢弃剩余的。

饮食交流：

1-1 / 2其他碳水化合物，1/2脂肪。

营养成分

每份：150卡路里，（3克饱和脂肪，20毫克胆固醇，102毫克钠，22克碳水化合物，0克纤维，1克蛋白质。