金发土豆| 更好的家园和花园

配料

• 2磅育空金或其他土豆，去皮切块
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 牛奶，可选）
• ½杯搅打奶油
• ⅓杯切碎加工美国或切达干酪
• 切碎的葱（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 在一个有盖的大锅里煮土豆，用足够的沸水盖15到20分钟或直到嫩; 排水。 用马铃薯捣碎器或捣碎器捣碎，或用低速电动搅拌器捶打。 用盐和胡椒调味。 如有必要，逐渐用少量牛奶捣碎，使土豆泥轻盈蓬松。*

• 第2步

  润滑四至六个10盎司的单个砂锅或蛋奶杯或一个1/2夸脱的砂锅。 放在烤盘上。 将土豆泥捣成准备好的砂锅。 在中等碗中用中速电动搅拌器打奶油，直到形成软峰（尖端卷曲）; 折叠在奶酪里。 在土豆的匙子乳酪混合物。 烘烤15至20分钟或直至浅棕色。 如果需要，用切碎的葱装饰。

*测试厨房提示：

如果需要，将你最喜欢的加入物搅拌成土豆泥，如烤或炒大蒜或青葱，新鲜的香草，准备好的辣根，第戎式芥末，碎蓝芝士或碎脆的培根。

营养成分

每份：278卡路里，（9克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），52毫克胆固醇，313毫克钠，31克碳水化合物，3克纤维，1克糖，7克蛋白质。