Gingered芒果鸡肉| 更好的家园和花园

配料

• 12只鸡骨大腿（总共4至5磅），剥了皮
• ½杯芒果酸辣酱
• ¼杯亚洲甜辣酱或普通辣椒酱
• 1汤匙磨碎的新鲜生姜或1茶匙生姜
• 1汤匙酸橙汁
• 热煮糙米（可选）
• 切葱（可选）
• 石灰楔（可选）

路线

• 步骤1

  如果需要，可以在超大的煎锅中煮鸡肉，一次半个，中火加热至两侧为棕色。 从热量中移除。

• 第2步

  在酸辣酱中切碎任何大块水果。 在4至5夸脱的慢炖锅中，将酸辣酱，辣椒酱和生姜混合在一起。 加入鸡肉，转向外套。

• 第3步

  在低热设置下盖上盖子并烹饪5到6小时，或在高热设置下盖上2 1/2小时。 将鸡肉转移到盘子里; 盖住并保暖。

• 第4步

  对于酱汁，如果需要，应变烹饪液体。 将烹饪液倒入中型平底锅。 煮沸; 减少热量。 煮沸，大约5分钟或直到减少到1 1/2杯。 加入酸橙汁。 如果需要，将鸡肉放在糙米上。 顶部加酱汁，如果需要，撒上葱，加入酸橙楔子。

慢炖锅尺寸：

4-至5夸脱

营养成分

每份：291卡路里，（2克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），172毫克胆固醇，349毫克钠，20克碳水化合物，0克纤维，17克糖，35克蛋白质。