四芝士西葫芦地层| 更好的家园和花园

配料

• 4个中等西葫芦和/或黄色西葫芦，纵向减半并切成1/4英寸切片（约5杯）
• 2汤匙橄榄油
• 8杯大蒜味意大利大饼（focaccia）切成一口大小的碎片
• 1杯切碎的普罗卧干酪（4盎司）
• 1杯切丝白切达干酪（4盎司）
• ½杯碎奶酪（2盎司）
• ½杯磨碎的帕玛森芝士
• 7个鸡蛋，轻轻挨打
• 2杯牛奶
• 2汤匙剪新鲜欧芹
• 半茶匙盐
• ½茶匙黑胡椒粉
• 新鲜欧芹（可选）

路线

• 步骤1

  轻轻涂抹3夸脱的矩形或椭圆形烤盘; 搁置。 在一个超大的煎锅中，用中高火的热油煮南瓜，直到浅棕色，偶尔搅拌。 从热量中移除。 将一半面包片放入准备好的烤盘中。 顶部有一半的南瓜和一半的奶酪。 重复图层。

• 第2步

  在一个大碗里结合鸡蛋，牛奶，欧芹，盐和胡椒。 在烤盘中均匀地倒在层上。 使用大勺子的背面，轻轻按下层。 用保鲜膜覆盖并冷藏2至24小时。

• 第3步

  将烤箱预热至325°F。 取下保鲜膜。 烘烤45至50分钟或直到设定，并将即时读取温度计插入中心寄存器170°F。 服用前请静置10分钟。 如果需要，撒上额外的欧芹。

提前提示

按指示准备。 用保鲜膜覆盖并冷藏2至24小时。 为了服务，将烤箱预热到325°F。 取下保鲜膜。 烘烤45至50分钟或直到设定，并将即时读取温度计插入中心寄存器170°F。 服用前请静置10分钟。

营养成分

每份：347卡路里，（11克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），228毫克胆固醇，742毫克钠，16克碳水化合物，1克纤维，5克糖，22克蛋白质。