简单的汉堡蔬菜汤| 更好的家园和花园

配料

• 1磅碎牛肉或猪肉末
• ½杯切碎的洋葱
• ½杯切碎的绿色甜椒
• 4杯牛肉汤
• 1杯冷冻全仁玉米
• 1 7.5盎司可以西红柿，切碎
• ½9盎司包冷冻利马豆
• ½杯切碎，去皮马铃薯或1/2杯松散包装冷冻哈希棕色土豆
• 1个中等胡萝卜，切成切丝条（1/2杯）
• 1汤匙剪新鲜罗勒或1茶匙干罗勒，压碎
• 1茶匙伍斯特郡酱
• ⅛茶匙辣椒
• 1月桂叶
• Cracker Mix（见下面的食谱），可选

路线

• 步骤1

  在一个大的平底锅或荷兰烤箱里煮牛肉或猪肉，洋葱和青椒，直到肉变成棕色，洋葱很嫩。 从锅中排出脂肪。 搅拌牛肉汤，玉米，不排水的西红柿，利马豆，土豆，胡萝卜，罗勒，伍斯特郡酱，胡椒和月桂叶。 煮沸。 减少热量，炖煮15至20分钟或直到蔬菜变软。 丢弃月桂叶。 如果需要，用1/4杯Cracker Mix在每份食物上面。 做4份。

饼干混合：

在一个大碗中结合1杯一口大小的鱼形椒盐卷饼或奶酪味饼干，1杯牡蛎饼干，1杯一口大小的切碎小麦饼干和1杯微型丰富的圆形饼干。 在一个小碗里加入2汤匙食用油，1/2茶匙伍斯特郡酱油，1/8茶匙大蒜粉和短瓶装辣椒酱; 倒在饼干混合物上，折腾涂层。 用帕玛森芝士撒上饼干混合物; 折腾上衣。 在浅烤盘上涂抹混合物。 在300华氏度的烤箱中烘烤10至15分钟或直至金黄色，搅拌一次。 完全冷却。 存放在密闭容器中长达1周。 大约4杯。

提示

准备汤; 凉。 转移到1到4个冷冻容器。 密封，标签和冻结长达3个月。 要重新加热，转移到平底锅; 用中火盖住并加热，偶尔搅拌以分开。

营养成分

每份：386卡路里，（5克饱和脂肪，71毫克胆固醇，835毫克钠，32克碳水化合物，5克纤维，33克蛋白质。